Kinh nghiệm chọn táo ngon

Tại Ninh Thuận hiện tại có nhiều gống táo: táo gió, táo bơm, táo Hà Nội. Cho dù chúng thuộc giống táo nào đi chăng nữa thì chất lượng luôn được quyết định bởi độ chín của quả táo.

Để kiểm tra độ chín của táo, ta nhìn vào màu sắc vỏ táo, độ bóng của vỏ và đặc biệt là khu vực vỏ quanh cuốn táo.

Những quả táo đủ độ chín thường có màu xanh nhạt, vỏ bóng, màu da căng bóng và vùng da quanh cuốn trơn bóng, càng ít nhăn, càng nhín.

Khí hậu tại Ninh Thuận nhiều nắng và nhiều gió nhưng lại ít mưa, điều này làm cho táo Ninh Thuận vừa ngọt mà vừa giòn hơn táo của những vùng khác trên đất nước Việt Nam. Đôi khi, gió nhiều làm cho vỏ những quả táo của Ninh Thuận bị trầy. Những quả bị trầy như vậy vị lại càng ngọt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *